La bouffe des vacances: sans regrets ni remords
Je suis de retour de Cuba et je peux vous dire que j'ai fait un très beau voyage à Cayo Santa Maria. J'avoue que j'étais un peu inquiète de prendre du poids durant mon séjour là-bas. Vous connaissez sûrement la formule du tout inclus: tout est à volonté, les drinks aussi, c'est une formule "dangereuse" surtout pour une personne qui est en processus de perte de poids ou de maintien. Habituellement, lorsque je reviens de voyage, j'achète tout plein de petits souvenirs, mes bagages sont donc plus lourds mais pas seulement mes bagages, moi aussi je reviens plus lourde car je veux profiter de tout et je veux goûter à tout! Mais pas cette fois-ci.. je suis revenue plus légère! Je suis allée à ma rencontre WW hier matin et j'avais un beau 2lb de moins. Quel bonheur. Je dois vous avouer que j'étais partie confiante, avec une attitude positive et sûre de moi.
Le but de ce message n'est pas de faire une critique culinaire, bien loin de moi cette idée, mais bien de vous aider à faire de meilleurs choix en vous partageant les miens et si j'ai réussi, vous le pouvez aussi.
Débutons donc avec le petit-déjeuner
Autrefois, j'aurais choisi: des oeufs, du bacon, des saucisses, des patates rissolés, et j'aurais été fouiné du côté des desserts, et oui... ils ont toujours des petits gâteaux, des biscuits au sucre, etc...
Voici quelques photos de
Ce que je n'ai pas mangé
Toute la vue des mets "gras" maintenant me dégoûtent. L'odeur me répugne. Désolée de vous le dire ainsi mais c'est vrai. Je suis incapable de manger gras pour déjeuner. C'est fini. Mon corps ne le tolère pas, mon corps ne le tolère plus. C'est chose du passé. J'ai accepté et j'ai tourné la page.
Mon corps est ce que j'ai de plus précieux et
J'ai décidé de lui offrir ce qu'il y a de mieux!
En photos maintenant
Voici ce que j'ai mangé
Du yogourt à boire: savoureux
Cérérales avec lait
Céréales avec yogourt
Encore des céréales !
Oranges
Banane, melon, ananas, etc.
Crêpes avec sirop d'érable
Omelette jambon, fromage et légumes
Voici la garniture pour les omelettes
Des fromages
Des fruits frais à tous les jours
Jus d'orange
Café
Un conseil, si vous aimez sucrer votre café,
apportez dans vos bagages votre édulcorant.
Ils en ont, mais ils sont parfois rares !
Les autres repas
Mes dîners et mes soupers ou devrait-on dire déjeuner et dîner, se ressemblaient étrangement. Le midi, le buffet du restaurant au bord de la mer nous offraient un excellent choix. Jamais je n'ai mangé de hot-dog ou de hamburger. Pourquoi en aurais-je manger ? On pouvait nous faire cuire du poisson, du poulet ou du boeuf. J'ai donc concocter de belles assiettes. Comme une image vaut milles mots, voici donc les images de la bouffe cubaine qui a émoustillé mes papilles durant ma semaine de vacances.
Suggestion: Apportez-vous des sachets
de vinaigrette Walden Farms à 0 calorie
Comme vous pouvez le constater, mes assiettes sont principalement garnies de protéines: poulet, poisson, fruits de mer. boeuf, et de légumes, une tonne de légumes cuits à l'eau et de salade. Parfois je prenais un peu de riz: blanc, brun ou au curry. Ils avaient un bar à pâtes, mais je n'ai aucun gêne italien je crois... mon copain, lui a beaucoup aimé, moi: pas goûté!
J'ai, occasionnement, accompagné mes repas de pain: il était délicieux, toujours chaud, sorti du four... et de beurre non salé, je n'ai jamais trouvé du beurre salé!
J'ai très bien mangé. J'ai mangé à ma faim. Jamais je ne suis retournée au buffet me resservir une 2e assiette. J'ai toujours complété mes repas avec des fruits. Voici d'autres photos...
Le buffet du midi et du soir nous offraient de très jolis gâteaux mais ça ne m'intéressaient pas, pas du tout. Des crèmes glacées aussi, mais là encore, j'ai décliné l'invitation. Pourquoi? Parce que j'ai changé. J'ai amorcé avec Weight Watchers une rééducation alimentaire et j'en suis très fière.
Il m'est arrivé de me gâter. Bien sûr, j'ai le droit moi aussi. La privation: pas pour moi, Lorsque je refuse un mets, c'est mon choix. Personne ne me l'interdit. Si je choisis de manger quelque chose, c'est mon choix aussi. J'assume mes choix, j'assume les calories et les points WW qui viennent avec.
Voici donc en photos
Les gâteries...
Que je me suis permises ☺
Bananes flambées au rhum, tellement bon !
Encore des bananes flambées, avec de la mangue
P.S. Je dois me trouver une recette, c'est trop bon!
Oups... c'est quoi cette photo... lol... Ah la planification... j'ai appris avec WW à planifier. J'avais donc apporté, dans ma valise, une boîte de 6 chocolats aux amandes à 100 calories (3pp) car je préfère manger ce chocolat, connaissant bien sa valeur en points, que de m'aventurer dans des desserts inconnus... pas de risque à prendre... et j'ai mangé le dernier dans l'avion lors de mon retour...
J'ai bu... et beaucoup...
car c'est important afin de ne pas se déshydrater.
J'ai bu... de l'eau, à tous mes repas.
Le réfrigérateur de notre chambre était garni,
à tous les jours, entre autres, d'une belle bouteille d'eau.
J'ai bu aussi quelques verres de vins... occasionnellement.
J'ai bu quelques drinks tels
Miami Vice et Sex On the Beach
Le Miami Vice est très sucré, mais délicieux
Le matin je buvais de l'eau, un verre de jus d'orange et un café. Pour dîner et souper je buvais de l'eau et un peu de vin. J'ai très peu bu des sodas, car pas de version allégée là-bas. J'ai siroté quelques drinks, mais "consciemment", en sachant bien qu'ils étaient bourrés de sucre et de calories!
Je n'ai pas compté les points en vacances. J'étais en vacances! Mais j'étais consciente de tout ce que je mangeais et je me fiais à mon bon jugement et à mon expérience.
La bouffe des vacances: sans regrets ni remords
Pas de regrets: jamais je n'ai regretté de ne pas avoir goûté, bu ou mangé quelque chose.
Pas de remords: jamais je n'ai ressenti de remords d'avoir trop mangé ou d'avoir trop bu ou de ne pas avoir bougé car la plage de Cayo Santa Maria était vraiment exceptionnelle pour les gens, qui comme moi, voulaient prendre de belles marches de plusieurs km sur le bord de l'océan. Ma plus longue randonnée ? 2h30! J'étais partie seule et mon chum était inquiet et avait hâte à mon retour! Il y avait aussi beaucoup d'animation à l'hôtel, on nous invitait donc à bouger: danse, aquagym, etc. (visionnez la vidéo plus bas)
Lors de notre séjour, nous avons rencontré des gens hyper sympathiques: Louise et Mario (communément appelé Super Mario !) Je vous salue et vous promets de garder contact! Nous avons partagé avec eux le souper du jour de mon 1er anniversaire WW. Eh oui, c'est à Cuba que j'ai fêté ça! Je ne suis pas gênée de parler avec des inconnus de mon parcours, au contraire j'aime répandre la bonne nouvelle ! Et c'est la raison d'être de ce blog.
J'ai atteint une certaine maturité. Je sais maintenant quoi choisir dans les buffets et dans les restaurants et je peux dire que ce n'est pas sorcier. Ma mère me disait: l'expérience n'est pas une chose qui s'achète mais qui s'acquiert. Elle avait raison. L'année que je viens de passer me l'a prouvé. J'ai vraiment changé mon comportement alimentaire. Ma façon de penser a changé. Mes goûts ont changé. Mon corps a changé. Ma vie a changé... et j'adore ma vie en couleurs avec Weight Watchers!
Aqua-Gym à l'hôtel Husa Cayo Santa Maria
Ne me cherchez pas, c'est moi qui filmait !
J'aime ta démarche!
RépondreSupprimerMerci !
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